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建於1748年的新竹都城隍廟，為全台最大的城隍廟，也是「官階」最高的城隍神祇， 城隍為專門掌管陰間與陽間賞罰善惡的神明，因此城隍廟的佈置猶如古代的衙門。 威靈顯赫香火鼎盛，廟埕的市集小吃攤，為新竹特色之一。

清大夜市，鄰近國立清華大學，當地學生暱稱「宵夜街」、「清夜」。 涵蓋範圍大致包括建功路(光復路至建功路51巷間)、建功一路(建功路至建新路間) 及部分建新路(光復路至建功一路間)各式店家。 小洞天米腸香腸就在新竹清華大學對面的建功路上。

東門文昌雞位於東門圓環，是一間僅供外帶的新竹人氣名店。