星野集團收購中禪寺畔的溫泉旅館，日光の離宮 楓雅。
於2014年重新整裝開幕，每次入住都是一泊二食，
其中早餐以日式傳統料裡，用在地食材所呈現。
入住時，我們預約了早上8:00享用早餐，時間還沒到就走往餐廳，
8:00是熱門時段，同時有好幾組人在用早餐。
今日的菜單，一共8樣，分別為季節の一品、炊き合わせ、珍味三種、
蒸し物、焼き魚、鍋、食事、甘物。
和昨日不太一樣，幾乎所有食物都擺放桌上。
季節の一品是一道涼拌茄子。
炊き合わせ、珍味三種、蒸し物、焼き魚、食事、甘物。
另外點火加熱的是鍋。裡面有湯豆腐和菇。
細看剛剛一整盤中的每一樣料理。
炊き合わせ是醬煮蘿蔔。
珍味三種是醃漬的生花枝、魩仔魚和梅子。
蒸し物是一顆溫泉蛋，上面放一搓芥末。
焼き魚是一隻烤過的日光鱒魚，就是昨天在瀑布旁賣店看到的日光名物。
食事，有白飯、醬菜和味噌湯，白飯吃不夠還能續。
甘物是水果，今天是草莓和鳳梨。
今天的早餐還不賴，烤魚是我們最愛的一道料理，配著好吃的白飯，
真的是棒呆了。今日的服務人員跟昨天的不同，一樣都很親切熱心，
果真連鎖溫泉旅館就是不同，讓人會想住住看集團中其他家。
其它相關網誌:
[飯店] 星野リゾート 界 日光 (飯店設施)
[飯店] 星野リゾート 界 日光 (房間內裝)
[飯店] 星野リゾート 界 日光 (晚餐)
[飯店] 星野リゾート 界 日光 (早餐)
沒有留言:
張貼留言