日本兵衛是日清公司底下的一個品牌，
有一系列口味的泡麵。
2012.04 東京（櫻花)
日清のどん兵衛 - きっねうどん-￥148
豆皮烏龍（狐狸烏龍）
內部有一包粉末跟一塊大大的豆皮。
湯頭是柴魚昆布的味道，
麵體屬於粗粗的烏龍口感，
有一大塊吸滿湯汁的豆皮。
整體來說，
很美味，
麵體是我愛的粗麵，
湯頭偏清甜爽口的味道，
豆皮吸飽湯汁，
略帶一點甜味。
2012.12 北海道（聖誕）
日清のどん兵衛 - 天ぷら そば -￥148
炸物蕎麥麵
內容物有蕎麥麵配蔥花、一塊炸物、湯醬和一包七味粉。
麵體是蕎麥麵的細麵、一塊炸物。
整體來說，
湯頭跟印象中的豆皮烏龍差不多，
淡淡的柴魚昆布味道，
那塊炸物裡面有蝦子的味道，
很酥脆，
不論是單吃還是沾著湯吃都別有一番風味，
整碗麵還蠻好吃的。
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