以下是我們到北海道品嘗過的店給予的評價，
有網誌連結與心得分享。
純屬個人喜好，僅供參考。
[函館地區]
うに むらかみ
推薦星等: ★★★★★
餐廳類型: 海膽專賣店
推薦料理: 烤馬糞海膽
最近車站: JR函館站
鮨処 木はら
推薦星等: ★★★★★
餐廳類型: 握壽司專賣店
推薦料理: 木はら旬握り套餐
最近車站: 湯の川温泉公車站
一花亭-たびじ
推薦星等: ★★★★☆
餐廳類型: 海鮮料理店
推薦料理: 活跳魷魚蓋飯
最近車站: JR函館站
茶房 菊泉
推薦星等: ★★★★☆
餐廳類型: 簡餐店
推薦料理: 墨魚醬汁蛋包飯
最近車站: 市電末広町站
きくよ食堂
推薦星等: ★★★★☆
餐廳類型: 海鮮料理店
推薦料理: 海膽干貝蓋飯
最近車站: JR函館站/市電魚市場站
幸運小丑漢堡店
推薦星等: ★★★★☆
餐廳類型: 速食店
推薦料理: 中式炸雞堡
最近車站: 市電十宇街站
函館いなば食品
推薦星等: ★☆☆☆☆
餐廳類型: 碳烤活蟹店
最近車站: JR函館站
[小樽地區]
政壽司
推薦星等: ★★★☆☆
餐廳類型: 握壽司專賣店
最近車站: JR小樽站
[札幌地區]
札幌かに本家
推薦星等: ★★★★★
餐廳類型: 螃蟹會席料理店
推薦料理: 水煮毛蟹
最近車站: JR札幌站
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★★★★★ 大推，畢生難忘，而且好想再去吃一次。
★★★★☆ 好吃，會推薦給沒吃過的朋友。
★★★☆☆ 不難吃，有可取之處且有符合期待。
★★☆☆☆ 口味平凡，缺少驚艷。
★☆☆☆☆ 很普通且不符合期待。
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