說到法國平價美食，腦袋一定要浮現三樣東西，法式烤田螺、淡菜、法式油封鴨。
這趟旅程中，雖然口袋不夠深到吃米其林餐廳，但吃到三樣中兩樣，
也算是不枉費這趟旅程，前來造訪的美食之都巴黎。
結束早上一早前往春天與拉法葉兩大百貨勘場後，下午又搭著火車前往Amiens，
造訪Amiens Cathedral (亞眠主教座堂)，在逛完教堂後，
又再回到巴黎，搭著地鐵來到位於Châtelet - Les Halles車站，
附近有一家專賣烤田螺老店。
L'escargot Montorgueil字面上的意思是黃金蝸牛，
是一家有著百年歷史以上的田螺專賣店。
這一區塊有名的餐廳不少，路上許多找尋美食的亞洲人。
L'escargot Montorgueil外觀很好認，法式風格的餐廳裝潢外，
還有著一隻蝸牛的模型在招牌看板上，非常顯眼。
店內並沒有想像中的滿位，或許是平日的關係。
店家很貼心的有著中文翻譯的菜單，讓人一目了然。
一份越多隻田螺越便宜，一日麥當勞當正餐的兩人，可說是飢腸轆轆。
非常開心的點了最大份量的田螺36顆€80，外加紅酒€12、白酒€11，
在一份菲力牛排佐鵝肝€32。
菜單收走後，桌上出現了硬梆梆的法國麵包切塊。
沒多久，紅白酒先端上桌，口感非常順口一點也不苦澀。
接著用鐵板陳裝的烤田螺端上桌，非常壯觀，田螺有兩種口味，分別放置兩邊，
一種是傳統的蒜香奶油與另一種松露香奶油肥肝口味。
各有特色，吃法是除了吃裏頭的田螺肉外，上頭的醬汁可用來沾著底層的麵包吃。
不論哪個口味，都超極好吃，交錯著享用，真的很棒。
在過來是我們的主菜，菲力牛排佐鵝肝，是這趟旅程吃的最美味的一份食物，
不論是上層的鵝肝還是中間的菲力牛排，底下還有一片炸過淋上醬汁馬鈴薯塊，
都讓人回味無窮。
因為點的東西份量有點多，吃到一半時服務生很貼心的幫我們把吃了一半的烤田螺拿去加熱一下，
但出來後我們的田螺竟然少一顆，推估因該是加熱的過程中不小心弄掉了。
這一頓吃下來花費總計€135，約莫台幣4800元，而烤田螺就要價約莫台幣2900元，
如果只淺嘗味道只點傳統的蒜香奶油6顆，就只要價€12，約莫台幣450元。
但我們心想，既然都大老遠來到巴黎，勒緊褲帶也要來好好奢侈一下。
這家店是一家會想帶家人再度造訪的店。
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