2015-08-15

[餐廳] 寶艾西餐廳.台北君悅酒店 ◆ Bel Air Grill & BarGrand.Hyatt Hotel, Taipei (2015旅展餐卷)




在2015年5月底的台北旅展,我們買了兩張寶艾西餐廳的餐卷,
當下就決定好在中國情人節前的一個週末用掉這張餐卷,
所以購買時就直接預約好時間。

台北君悅酒店,是位於101旁的頂級五星級飯店,飯店內有兩家西餐廳,
一家是名為ZIGA ZAGA義大利餐廳,另一家是名為寶艾西餐廳,
主打美國頂級牛排和新鮮海鮮。

寶艾西餐廳的主廚是羅偉洲師傅,能在頂級五星西餐廳擔任主廚,
因該有兩把刷子,於是我們就來一窺,貴婦名媛常光顧的餐廳。

我們訂位時間,選在晚餐剛供應的時間18:00。
開車前往,能直接停在地下室,非常方便。

一到飯店,就被一樓大廳奢華的氛圍所吸引。


寶艾西餐廳,就在上手扶梯後二樓的位置。




我們也算得很準,走到門口時剛好18:00。
餐廳的入口也很貴氣,時間已到了就趕忙入內。


我們被帶到靠窗附近的兩人位,剛開始餐廳內客人很少,
大約10分鐘後,就幾乎坐上八成滿的客人,
原來大家都是預約這個時間壓!

一坐下來就給了一個陷阱,明知道是陷阱,我們還是跳入了。
當你還沒進入狀況時,就問你要水、氣泡水還是果汁,
有西瓜、蘋果、柳橙和奇異果汁可選。
我們在歐洲其實就被訓練過,知道這個是貴得要命的問題,
但心裡這麼想,可是不知怎麼回答,結果被逼迫選個果汁。

飯店幫我訂位時已經註明是使用餐卷,所以把餐卷的特殊菜單,
又再次菜單拿給我們瞧瞧,菜單的左頁就是剛剛被考倒的飲料。
天天天壓!一杯水200元,一杯果汁250元,一杯氣泡水350元,
在歐洲一瓶氣泡水1歐左右,好事多一瓶氣泡水大約48元。
菜單上一瓶的售價是好事多的33倍以上的1600元,既然都點了果汁,
而且這個果汁是現榨的,就把他當有機果汁,好像也不算點錯,
我們夫妻倆,心中一陣竊喜,幸好不是點氣泡水,
更不是點貴森森的礦泉水,畢竟我們倆可以出了名的精明鬼。
這時我們更篤定,不管服務生怎麼問需不需要水,都回答不用了,謝謝。
後來想想最棒的答案是,麻煩你給我飲料單,謝謝。


飲品官網價位表


由於被飲料單嚇傻了,就忘了拍套餐單子的內文。
禮卷其實有一堆限制,反正買之前就預約好,就沒多看那些特殊節日的限制。


Prime美國肋眼牛排佐炙煎鴨肝套餐單人券
原價 NTD2640 優惠售價為 NTD1980(含10%服務費)

套餐內容:
[沙拉] 寶艾庭園生菜沙拉 番茄、朝鮮薊、希臘羊乳酪、杏桃乾、堅果、檸檬百里香油醋
[湯品] 南瓜卡布奇諾、南瓜籽
[冰沙] 檸檬雪冰沙
[主餐] 炭烤美國頂級肋眼牛排 10 盎司 炙煎鴨肝、洋芋蓉、季節蔬菜、紅酒醬汁
[甜點] 熱巧克力蛋糕 牛奶巧克力健力仕冰淇淋、濃郁香橙醬汁
[飲品] 三選一 (咖啡、紅茶、香草茶)

加點的飲料,馬上就上桌了,250元/杯。
喝到一半才想到忘了拍這兩杯貴森森的飲料。




接著餐前麵包,烤的恰好酥脆的核桃麵包,沾著奶油,很好吃。


第一道:
[沙拉] 寶艾庭園生菜沙拉 番茄、朝鮮薊、希臘羊乳酪、杏桃乾、堅果、檸檬百里香油醋
油醋沙拉是常常在高檔西餐廳見到的沙拉,除了羊乳酪外其他內容物好吃,
羊乳酪味道比較重,也沒放很多塊,所以我還是把他吃光光。


第二道:
[湯品] 南瓜卡布奇諾、南瓜籽
這個用咖啡杯裝的湯品,害我們還以為這麼快就上餐後飲品了,沒想到是濃郁的南瓜濃湯,
說真的南瓜不是我們夫妻倆的菜,也說不上好不好喝,但這杯喝不到一半,
我竟然有點飽了,就把半杯速速遞給老公,心想大事不妙。


第三道:
[冰沙] 檸檬雪冰沙
這道蠻好吃的,目的是清一下味蕾,準備上主菜囉。


[主餐] 炭烤美國頂級肋眼牛排 10 盎司 炙煎鴨肝、洋芋蓉、季節蔬菜、紅酒醬汁
主餐時,我可以說是已經飽了,這時才想到我沒有這麼愛肋眼牛排,比較偏油。
我免強吃了三分之一,最終陣亡打包。
而我在超級飽的狀況底下,覺得這個牛排煎得蠻好吃的,打包回家隔天,
再次烤來吃,這下覺得超級美味。
當下我最愛餐旁的季節蔬菜,煎得很棒。
至於鵝肝,雖不難吃,總比上我們在巴黎的黃金蝸牛餐廳吃得鵝肝,
跟法國鵝肝罐頭名牌得Foie Gras比,雖然是完整不被壓過得,
但香氣仍比不上Foie Gras,但換另外個角度想,
Foie Gras的鵝肝罐頭,在巴黎機場的免稅店買一罐就要價34.5歐,
折合台幣也至少1200元,這份套餐整套下來不到2000元,
試問有可能用這麼高檔的鵝肝嗎?
而洋芋蓉,只稍嚐幾口便打包,忘了打包前淋一點紅酒醬汁,
有點後悔,因為我覺得這個洋芋蓉搭配紅酒醬汁還不賴。






飯後小點的巧克力,怎麼能比得上家中珍藏的一堆比利時頂級巧克力呢?
但我們還是把這盤通通嗑光,畢竟我們很不愛浪費食物。


[甜點] 熱巧克力蛋糕 牛奶巧克力健力仕冰淇淋、濃郁香橙醬汁
接下來的甜點,完全可說是硬塞,最後我們蛋糕還是打包回家了。


[飲品] 三選一 (咖啡、紅茶、香草茶)
飲品我們都選拿鐵咖啡,有點後悔,太飽的胃,因該選點清淡的紅茶或香草茶的。
而用這種玻璃杯裝,還讓我們覺得很新奇。


窗外的夜景還不賴,真的是一間浪漫的餐廳。




我們最後坐到很晚,周圍的客人都走了,這時終於有機會拍餐廳內樣貌。






餐廳中央的噴水池畔,據說有一桌是用來求婚用的,這種求婚真是浪慢死了。


這是一間下次或許會考慮再來挑戰的餐廳,
1500g的戰斧牛排據說很厲害,雖說官網說三人份,
但網友們都說5個人吃都會吃得很撐,
如果有機會找到人陪我們去挑戰,真想吃吃看壓。
如果只有我們兩個人的話,或許會想吃吃看900g的丁骨牛排。
畢竟,吃了這麼多回牛排,我們兩人的喜好是菲力->紐約客->肋眼。
寶艾西餐廳單點菜單


結婚後,第一個中國情人節,能夠在這麼有氣氛的餐廳過,真的是棒呆了。
可是胃口超級小得我們,下次得點少一點,畢竟我們幾乎有一份套餐都打包回家呢。
今日一共吃了兩套餐卷3960元,加上兩杯果汁550元。
一共4510元,ごちそうさまでした。

沒有留言:

張貼留言