加賀屋位於能登半島上的和倉溫泉區，這篇以飯店早餐為主記錄下當時造訪的樣貌。
隔天我們預約了08:30的早餐，與昨日晚餐同一間房間內享用。
一進房間，桌上已經擺滿早餐的食材。有點像台灣的清粥小菜感。
但其實是配白飯吃，用木盒裝的有明太子、海苔醬、梅子等配菜。
一夜干用一旁的火爐烤熱，配飯吃。
青菜有點像水煮過的綜合蔬菜盤。
一鍋火爐上的湯水的鍋子內是一小鍋湯豆腐。
一旁還有一顆泡在冷高湯內的溫泉蛋。
白飯和味噌湯可以讓你無限續吃到飽，完全不怕吃不夠。
早餐算是很普通的一套料理，中規中矩，沒有特別高貴的食材，就如同台灣的清粥小菜，
餐前難免很期待，所以吃過這一頓後有些許失落，但不至於到失望，就是一頓傳統日式早餐。
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