2016-10-23
2016 東京.日光 [餐廳] 築地虎杖魚河岸千兩
位於築地市場的築地虎杖魚河岸千兩,是一間人氣海鮮丼飯專賣店,
這幾年周邊又多了很多家同個老闆開的相關餐廳。
我們在第一次造訪東京時曾吃過這家,印象中口味很棒,
多年後除了回味當年的情景外,就是想在次吃到美味的海膽。
餐廳的位置跟我們以前的印象一樣。
感覺這幾年因為外國旅客變多了,少了當初那份親切熱誠的招待。
一直催我們點餐,又一直催我們吃到下個步驟。
我們因為難得能吃到海膽,就點最貴的五種國產海膽,和招牌的元祖海鮮丼。
元祖海鮮丼,是一到散壽司,食材跟印象中的比起來還弱一點。
國產五種海膽丼,海膽不是現剝,所以有點腥,跟之前吃過的比起來差很多。
海鮮丼吃到剩下一點點會加上高湯吃,加了熱高湯因為變成半熟就沒這麼腥。
這一餐兩人吃下來快一萬日幣,總覺得超級貴,也沒印象中美味了。
吃完又逛了逛築地,原本想吃烤海鮮,結果今天沒開。
另一家之前查到有賣烤海鮮,看外頭也沒擺就放棄。
看到一間賣海膽的專賣店,剛剛沒吃到好吃的海膽頗失望,原本想掏錢買,
結果發現跟我們剛吃的是同一家關係企業。
築地市場還有許多賣海鮮的攤販。
繞到外頭,買了有名的玉子燒,帶回台灣。
這條路人潮超多,整個水洩不通,不想人擠人就放棄準備往下個景點去。
這次再訪築地虎杖魚河岸千兩後,不知是不是吃過更好吃海膽的關係,
還是已經退步到無法讓我們再訪。看來心中的好店又悄悄的消去了一家。
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