ぴょんぴょん舎是盛岡著名燒肉冷麵專賣店，位於盛岡車站對面有一間分店。
本店位於離市區較遠的稲荷町，前往建議自駕，最近的車站青山駅有2km左右。
冷麵是一位於二戰後留在日本的在日朝鮮人，青木輝人傳入日本，
完全沒廚師背景的他在盛岡開了一間有著他兒時回憶的料理店，「食道園」。
其中又以北朝鮮傳統食物「咸興冷麵」就是現在盛岡冷麵的雛形，當時店鋪中只有4張桌子。
1987年第一個以盛岡冷麵這個名詞開店，就是「ぴょんぴょん舎」，創業者是在日第二代的邊龍雄，
不斷嘗試改良成日本人喜愛的口味為目標，至今除了是盛岡名店外，銀座也設有分店，是一家人氣餐廳。
「食道園」雖是第一家販賣冷麵的店鋪，但由於離車站較遠，這次就沒安排造訪，
反觀選了兩家同樣都位於車站牌的人氣店，「盛楼閣」、「ぴょんぴょん舎」。
這天一早先到田澤湖以腳踏車環湖一圈後，又轉往角館武家屋敷，一直待到看完點燈後才回到盛岡車站。
「盛楼閣」是前一晚一抵達盛岡就跑去造訪，雖然是小周末的星期五，但抵達時已21:30，所以客人不多。
餐點不錯，可惜店內開放吸菸，邊吃邊聞著菸味，不是很習慣。
「ぴょんぴょん舎」是安排這天才造訪，抵達店門口時大約19:00，從內滿到外的排隊人潮，
不知是否因為是受到周六的影響，還是正在作活動有打折的影響，總之沒事先訂位就是一大錯誤。
店內座位不少，前進速度不算太慢，仍等了將近40多分鐘。
店內裝潢比「盛楼閣」還好，分上下兩層樓，我們被分到2樓的位置。
今日總共點了上タン塩*2、岩手三昧、ネギニラチヂミ、生ビール*2
今日做活動，便宜超級多，可惜食量很小的我們，上一餐又很晚吃，只點了平時一樣的份量。
生ビール*2 (生啤酒)
上タン塩*2 (上鹽牛舌)
岩手三昧 (三種部位的岩手牛) 3100円
ネギニラチヂミ (青蔥韓式煎餅)
第二份的上鹽牛舌。
兩杯啤酒，四樣食物我們就吃得飽飽的，加完消費稅6933円，折合台幣1843元，比平時便宜1440円，不無小補。
吃了兩盤很高檔的牛舌和一盤高檔和牛，這樣的價位在日本不算太昂貴，牛舌超好吃，岩手也入口即化的先甜，
最讓人印象深刻的竟然是韓式煎餅，我們點的是青蔥煎餅，沒想到只有青蔥的煎餅也可以令人難忘，
酥脆外皮軟Q內餡，夾帶著上選青蔥與蔬菜，吃完一猶味勁，希望有機會能再訪，除了回味青蔥煎餅也想挑戰蟹肉海鮮煎餅，
而這次因為只有兩人又不算太餓，沒能點上一碗盛岡冷麵，想說前一晚再盛樓閣吃過，好吃歸好吃但有點佔胃，
希望下次有機會也要點來吃吃看，看與盛樓閣有什麼不同，畢竟走出來時看到每桌必點這一碗盛岡冷麵。
比起盛樓閣，我們更愛這家，食材新鮮品質很棒，最大勝出的理由是因為這家有禁菸，不用忍受菸味享用美食，
但下次再訪，一定會記得訂位，畢竟站著等上40分鐘，真的不是普通的累。
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