2018-02-07

2018 北海道 [餐廳] スープカリー スアゲ プラス 本店 .湯咖哩 Suage+ 本店




湯咖哩,是日本北海道的B級美食之一,造訪北海道多年,第一次安排品嘗這項美食,湯咖哩融合了日式及歐式咖哩。
廣泛指以湯羹形式呈現的咖哩料理,發源地主要以札幌及附近地區為中心。


旅遊日期:2018年2月7日
08:28~09:01 (JR) 小樽築港~札幌
09:00~10:00 [景點] 北海道廳舊本廳舍、札幌市時計台
10:00~11:30 [景點] 札幌雪祭(大通會場)
11:30~12:40 [午餐] 湯咖哩 Suage+ 本店
12:40~13:10 [景點] 札幌雪祭(薄野會場)
13:10~13:30 (市電) すすきの~ロープウェイ入口
14:00~14:11 (札幌藻岩山纜車) 山麓站~山腰站~山頂站
14:15~15:15 [景點] 札幌藻岩山
15:15~15:40 (札幌藻岩山纜車) 山頂站~山腰站~山麓站
15:50~16:11 (市電) ロープウェイ入口~すすきの
17:00~18:00 [晚餐] 達摩成吉思汗烤肉 本店
18:00~20:10 [景點] 札幌雪祭(薄野會場/大通會場)
20:16~20:55 (JR) 札幌~小樽築港
22:00 [飯店] 小樽君樂酒店

這天結束札幌雪祭大通會場的參觀後,順著8丁目,來到札幌很知名的湯咖哩專賣店,此時約莫11:30,
門前早已大排長龍,店家位於大樓的2樓,人龍早已排至1樓入口處。


大約排了30多分鐘,入坐點完菜已過了40來分鐘。
這天四個人都點不同的湯咖哩,烤豬肉塊咖哩、大量蔬菜咖哩、脆皮知床雞肉蔬菜咖哩、蚵仔咖哩。
湯品有兩種,すあげスープ(招牌咖哩湯)、プラススープ黒(墨魚汁咖哩湯),辣度有1至6,其中2號(ピリ辛)是市售辛口咖哩塊的辣度。
而飯分成小中大,小(150g)和中(200g)是不加價、大(350g)的則是另外加價100円。

老媽不敢吃辣且愛吃菜,點大量蔬菜咖哩,辣度則是不辣(甘口)的1號。
老爸喜愛吃豬肉,點了烤豬肉,辣度2號(ピリ辛)。
我和老公分別點了脆皮知床雞肉和蚵仔咖哩,辣度2號(ピリ辛)。
飯則都點中的尺寸(200g)。

ラベンダーポークの炙り角煮カレー(烤豬肉塊咖哩) 1270円


野菜たっぷりベジタブルカレー(大量蔬菜咖哩) 950円


パリパリ知床鶏と野菜カレ(脆皮知床雞肉蔬菜咖哩) 1160円




海のミルク 牡蠣カレー(蚵仔咖哩) 1250円


這餐總計吃4630円,不錯太貴,咖哩味道香濃順口,香料比例讓人回味無窮,每種野菜處理得恰當,展現出北海道野菜獨特的美味,
可說是令人驚艷的B級美食之旅,難怪就算平日還得排隊排很久。

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