Plachutta主要賣的是奧地利名菜清燉牛肉(Tafelspitz)。
Tafelspitz是肉湯中煮熟的小牛肉或牛肉，佐以切碎的蘋果和蘿蔔泥。
它是維也納美食的經典佳餚，在奧地利和鄰近的德國巴伐利亞州都很受歡迎。
Tafelspitz是奧地利皇帝弗朗茨約瑟夫，喜愛的料理之一。
2019.01.03 DAY14 全日的景點:
07:30~07:40 [飯店] Check-out+寄放行李
08:19~08:28 (電車) Náměstí Republiky~Malostranská
09:31~09:39 (電車) Malostranská~Pohořelec
08:40~08:50 (走路) Pohořelec~修道院
09:00~11:00 [景點] 斯特拉霍夫修道院/斯特拉霍夫修道院圖書館
11:08~11:16 (電車) Pohořelec~Malostranská
11:16~11:30 (走路) Malostranská~老猶太公墓
11:30~11:50 [景點] 查理大橋/老猶太公墓/老新猶太會堂
11:50~12:30 [餐廳] TRDELNIK & COFFEE
12:30~11:40 (走路) 老猶太公墓~老城廣場
11:40~13:30 [景點] 聖尼古拉教堂/老城廣場/老市政廳/天文鐘/金斯基宮/泰恩教堂
13:40~14:00 (走路) 布拉格歷史中心~IBIS
14:00~14:10 [飯店] 拿取行李
14:10~14:20 (電車) Náměstí Republiky~Hlavní nádraží
14:50~18:49 (RJ371) Praha hl.n.~Wien Hbf
19:00~19:07 (R2356) Wien Hauptbahnhof~Wien Mitte-Landstraße Bahnhof
19:10~19:30 [飯店] Hilton Vienna Check-in
20:00~21:30 [餐廳] Plachutta Wollzeile 清燉牛肉湯
21:30 [飯店] Hilton Vienna
這天從捷克回到奧地利，因為要舊城這一帶逛街購物，於是改住另一間位於城市公園(Stadtpark)對面的希爾頓飯店。
從捷克回到維也納火車站，在那裏花了一點時間轉了火車到Wien Mitte-Landstraße Bahnhof。
Wien Mitte-Landstraße Bahnho車站離飯店很近，拖著行李來到飯店大廳，順利的辦完入房手續，
連忙把行李放入房間後，便趕忙出門前往已預約的餐廳。
這天造訪的Plachutta是Wollzeile一帶的分店，距離飯店Hilton Vienna只需步行400公尺。
店內座無虛席，應該很多人跟我們依樣前來朝聖的，拿到一本菜單。
點了一杯紅酒和一杯白酒，分別是€5.4和€5.1。
餐前麵包，算是人頭費€3.2*2
Tafelspitz - boiled aitchbone, one of Vienna's most famous dishes lachutta 招牌的清燉牛肉鍋 €33.5 for 2 persons
薄煎餅條湯(Frittatensuppe)是起源自德國士瓦本一帶；在湯中混合著煎餅條的料理。
也有流傳至奧地利成為當地飲食。
主要調理方法是將薄煎餅捲成圓柱狀後，用刀具將捲好的薄煎餅切成條狀，再加入到煮好的湯裡後食用。
兩份煎餅條€2.9*2
湯加入煎餅條中。
清燉牛肉的配菜，菠菜泥和黑麵包。
馬鈴薯丁。
另外加點一份我最愛的奧地利沙拉，€5.1。
清燉牛肉的吃法。
1. 先喝清燉湯
2. 把牛骨髓挖出來抹在麵包上，灑上海鹽與胡椒
3. 撈一些肉到盤子，與炒馬鈴薯、蔬菜等一同享用。
清燉牛肉內有牛骨隨和牛腩。
另外佐肉的塔塔醬和蘿蔔泥。
這餐吃了€61.30，這天服務不錯所以另外給了€1小費，總計€62.30，折合台幣2193元。
餐點價格不算便宜也不算太貴，至於口味不算難吃但也不是很合口味，調味都過於重鹹，
吃慣淡食的我們，總覺得肉和湯的美味都被鹽的味道給蓋過了。
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