位於函館朝市旁的うに むらかみ 函館本店，是日本唯一一家海膽加工的直營店，
主打新鮮海膽不含明礬(保鮮劑)等添加劑，是日本少有的海膽專賣店，Tabelog上的評價一直很高。
2020.02.10 DAY3 全日的景點:
08:00~08:20 [早餐] INN
08:20~09:00 (自駕) 飯店~大沼公園
09:00~09:50 [景點] 大沼國定公園
09:50~10:00 [餐廳] 沼之家
10:00~12:00 (自駕) 大沼國定公園~松前城
12:00~12:55 [景點][百城] 松前城
12:45~12:55 (自駕) 松前城~松前町役場警備室
12:55~13:05 (蓋章:松前町役場警備室)
13:05~14:10 (自駕) 松前町役場警備室~上ノ国町総合福祉センター
14:10~14:30 (蓋章:上ノ国町総合福祉センター内)
14:30~14:35 (自駕)上ノ国町総合福祉センター~上ノ国勝山館
14:35~15:10 [景點][續百城] 上ノ国勝山館
15:10~16:50 (自駕)上ノ国勝山館~函館站前
17:00~18:00 [餐廳] うに むらかみ 函館本店
19:00~20:00 (步行+等待) 20:00~20:30 [景點] 函館海上冬花火2020
20:30 [飯店] 東横INN-函館朝市前
上次因為預訂座位而錯失了函館海上冬花火2018，這次就改成不訂位，開店前10分鐘先到店門口去排隊。
所以當我們前個行程在上ノ国勝山館的參觀有些許延後時，就有點擔心無法準時抵達，好在交通順暢，
當車開到函館朝市巷口時大約50多分，於是我先下車走往店門口，老公則是把車開回一旁不遠處的飯店停車場。
必點的是木箱海膽，之前點過生うに丼，不喜歡海膽放置在熱熱的飯上影響鮮度，所以點這種盒裝，白飯再另外點。
無添加木箱入り生うに刺し60g 3919円
綜合炸蝦天婦羅是上次跟爸媽來的時候他們點的，覺得不錯，是個熟食的不錯選擇，熱量也高一下就很有飽足感。
天ぷら盛合わせ 2400円。
活干貝刺生鮮度很夠，也是很常點的項目之一。
活ホタテ刺 1000円。
白飯點了兩碗，可見這天有多餓，中午只吃了些和菓子。
白飯 300円*2。
殼燒海膽，怕一份太少，兩人各點一顆，烤過的海膽又是另一種風味。
うに殻焼 1600円*2。
晚上還要看煙火，只點了一杯生啤酒。
生ビール 550円。
加上10%內用消費稅後12505円。折合台幣3423元。
這間一直是不便宜的海膽專賣店，但應該比美國便宜，新鮮度又沒話說，之前妹妹造訪時竟然可以每日去報到。
算是我們一家的愛店，已是第五度造訪，上次帶爸媽前去也是一致覺得美味，但要把價目表遮起來才不會心疼荷包。
店家主打新鮮不加保鮮劑的海膽，就連北海道的其它地方都很難吃到這麼新鮮的品質。
沒有留言:
張貼留言