一笈壽司是輕井澤集團中平價人氣壽司，位於公益路二段。是假日須提前預約的人氣店家。
2023.2.26 DAY3
06:30~07:00 [飯店] 台中豐邑moxy酒店 1F The Moxy Bar (早餐)
07:00~09:10 (開車, 2hr) 台中~草坪頭
09:10~13:00 [景點] 草坪頭 (櫻花)
11:20~13:20 (開車, 2hr) 草坪頭~台中
13:30~14:30 [餐廳] 繼光香香雞-台中中山旗艦店/總店、新洪瑞珍食品有限公司 台中中山店
14:30~15:00 (開車, 0.5hr) 台中車站~飯店
18:55~19:10 (TAXI) 飯店~壽司
19:15~20:35 [餐廳] 一笈壽司
20:35~20:50 (TAXI) 壽司~飯店
20:50~ [飯店] 台中豐邑moxy酒店 (飯店設施、房間內裝)
一笈壽司我們預約了晚餐。
外觀富麗堂皇是台中餐廳的一大特色。
店內人山人海。
是平板點餐，在壽司郎與藏壽司等日系迴轉壽司夾殺下，還能人氣很高。
朋友點的茶碗蒸。
朋友的炸蝦壽司。
朋友說這間最厲害的是生蠔，於是我們先點了兩顆來吃。
干貝生魚片。
鮭魚生魚片。
鮪魚生魚片。
朋友點的海鮮蓋飯。
鰤魚生魚片。
朋友點的鮭魚壽司捲。
朋友的綜合炙燒。
我們則單點鮭魚炙燒握壽司。
干貝炙燒握壽司。
朋友的牛肉炙燒。
加點的生蠔們。
今日的餐點日本生蠔出色，壽司飯壓太緊口感不喜歡，鮪魚偏弱，鮭魚中規中矩。
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