ECHIRE PATISSERIE AU BEURRE是日本近年來成立的一個新的連鎖烘培坊，主打使用法國艾許奶油(エシレ)(Échiré)製作甜點糕餅。
法國艾許奶油，來自法國西部小村莊的名字。從1891年Dresnay先生在Échiré的村中心位於SèvreNiortaise河畔邊的屋子開始，
至1894年與村民結成合作社，只採集特定合作農場生乳特別篩選後，進行歷時15小時的天然發酵及熟成，
再將鮮奶油移至柚木製成的木桶中攪拌，製作一公斤奶油就需要用掉22升的牛奶。
全日本有8間分店，每間都有自己限定的甜點糕餅。大阪梅田店位於阪急梅田百貨的B2，是大阪站共通的百貨。
2024.03.30 DAY1 旅遊行程
03:30~04:00 (機接) 家~桃園機場
04:30~05:30熱食~06:30 [餐廳] 長榮貴賓室 (桃園機場 二航The Star)
06:30+30~09:55+30 (飛機) 桃園2航~関西空港1航 (BR178, 飛02:25)
07:30起飛/10:31落地
11:05+50~12:00 [開通] JR Pass at 綠色窗口 (JR Ticket Center)
12:14~13:01 (特急はるか号, 京都行) 関西空港~大阪
13:15~13:30 [購物] 艾許專賣店 阪急梅田店
13:40~14:00 [購物] モンベル ルクア大阪店/風衣外套 (LUCUA 1100 6F)
14:12~14:39 (特サンダーバード27号全指,敦賀行) 大阪~京都
14:40~15:00 [放行李] 日本旅行-TiS京都西口駅構内2階
15:06~15:15 (地鐵, 烏丸線, 国際会館行) 京都~今出川
15:15~15:20 (走路, 200m) 出口3~犬居五門
15:20~16:20 [景點] 京都御苑
16:24~16:33 (地鐵, 烏丸線, 竹田行) 今出川~京都
16:40~17:00 [拿行李]
17:08~17:42 (新ひかり516号快東京行) 京都~名古屋
18:00~20:30 [飯店] 雞尾酒時間 36F俱樂部酒廊
20:30~21:00 [飯店] 浴場，桑拿，烤箱
21:00 [飯店] 名古屋萬豪
我們抵達的第一站先去取網路預約，我們這年很好預約，現在要阪急會員得綁日本手機號碼，要吃得乖乖來排隊。
Omelette Beurre オムレット・ブール(奶油夾心卷)，因為下午所以來店人數沒這麼多了，其他特別的還包括另外兩種，
Kouign Amann Demi-Sel/Doux クイニー アマン 有塩/食塩不使用。
法式布列塔尼焦糖奶油酥餅，也有人稱作它為「阿曼卷」。
Brioche Échiré Demi-Sel/Doux ブリオッシュ・エシレ 有塩/食塩不使用。
法式砂糖奶油布里歐。
因為都沒吃過，都各點一個來吃吃看。
點了一小杯冰淇淋吃吃看。
Échiré Glace / Beurre エシレ グラス/ブール (冰淇淋/奶油)。
很濃的鮮奶味，中規中矩的不難吃。
預定的蛋糕，我們逛完京都御苑在一旁的椅子上品嘗。
我們那時的是1次賣5入一盒，寫網誌的2026改成2入一盒。
車上品嘗有鹽和無鹽的兩種不同的阿曼。
布里歐，偏甜。
布里歐和阿曼都是無鹽的比較喜歡，鹹鹹甜甜的還是吃不習慣。
蛋糕捲已經是第二次買了，吃起來像吊鐘燒，很好吃，可惜現在要弄一隻日本門號才能預定購買。
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